منتديات انوار الولاية

منتديات انوار الولاية

أهلاً وسهلاً بك يا زائر ، اشرقت الأنوار بوجودكم
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق هندي حـــــــــــــــــــــــار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت المدينة
مشرفة قسم
مشرفة قسم
avatar

عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 18/07/2009
الموقع : جارت النبي المصطفي

مُساهمةموضوع: طبق هندي حـــــــــــــــــــــــار   الثلاثاء يوليو 21, 2009 1:29 am

الكفتة الهندية

كاس ماء

ملح

مقدير اللحمة

لحم مفروم

فلفل حار مفروم حسب الرغبة

بصل اخضر مفروم

بقدونس مفروم

تخلط هذا المقادير مع بعض



مقادير الصلصة

كوب ونصف لبن زبادي (روب)

شمر مطحون كمون مطحون آو بهار مشكل

6 فصوص ثوم

بصل متوسط مقلي





الطريقة

توضع مقادير الصلصة في الخلاط الكهربائي ثم نضعه في نفس الصينية التي تم قلي البصل فيه بعد آن تحمس الصلصة نضيف الماء و الملح

تكور اللحمة توضع فوق الصلصة حتى تنضج يمكنك

ملاحظة
اضفات قليل من الماء إذا لم تنضج

وألــــــــــــــف عــــــــــــــــافــــــــــيــــــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق هندي حـــــــــــــــــــــــار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انوار الولاية  :: المنتديات الاجتماعية :: عالم المرأة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: